Thursday, 21 February 2013 17:15

ไทยตั้งเป้าส่งออกอาหาร 1.03 ล้านล้านบาท

Written by 
Rate this item
(0 votes)

 วันนี้ ( 20 ก.พ.) นายเพ็ชร ชินบุตร ผู้อำนวยการสถาบัน เปิดเผยว่า สถาบันอาหารตั้งเป้าการส่งออกอาหารไทยในปี 56 มูลค่า 1.03 ล้านล้านบาท เพิ่มจากปีก่อน 6% เนื่องจากมีปัจจัยสนับสนุนจากเศรษฐกิจโลกที่เริ่มฟื้นตัว

 โดยสินค้าที่โดดเด่น มี 6 กลุ่ม ประกอบด้วย ไก่และสัตว์ปีก มุลค่าส่งออก  82,236 ล้านบาท ขยายตัว 14.5%, มันสำปะหลัง 69,439 ล้านบาทขยายตัว 6.4%, อาหารสัตว์เลี้ยง 27,302 ล้านบาท เพิ่ม 6.7%, ปลากระป๋องและปลาแปรรูป 26,743 ล้านบาทเพิ่ม 12.8%, เครื่องปรุงรส 17,181 ล้านบาท เพิ่ม 9.6% และทูน่าแปรรูป 87,463 ล้านบาท เพิ่ม 6%


   “เศรษฐกิจโลกที่เริ่มฟื้นตัวจะช่วยผลักดันให้ไทยส่งออกอาหารได้เพิ่มขึ้นคาดว่าเศรษฐกิจโลกปี 56 จะโต 3.5%  ประกอบกับการร่วมตัวทางด้านเศรษฐกิจในด้านต่างๆ มีส่วนส่งเสริมการค้าภายในภูมิภาคให้ขยายตัวทั้งในรูปแบบการค้าเสรีและหุ้นส่วนเศรษฐกิจที่เกิดขึ้นในภูมิภาค”


  ขณะเดียวกันสถาบันอาหารยังประเมินสินค้าที่อยู่ในกลุ่มที่ต้องประคองตัว 4 กลุ่ม ประกอบด้วย กุ้ง มูลค่าส่งออก 98,088 ล้านบาท ขยายตัว 1.7%, ผักผลไม้แปรูป 60,993 ล้านบาท เพิ่ม 3.9%, ปลาแช่แข็ง 20,624 ล้านบาท เพิ่ม 1.2%, ปลาหมึก  14,799 ล้านบาท เพิ่ม0.9%   ส่วนกลุ่มที่เสี่ยงต่อการหดตัว มี 2 กลุ่ม คือ น้ำตาลทรายมูลค่า  114,114 ล้านบาท ลดลง 6.6% และ ผักผลไม้สด  45,610 ล้านบาท ลดลง 1.6%


  นายเพ็ชร กล่าวว่า ผลกระทบจากการปรับขึ้นค่าจ้าง 300 บาทต่อวันของผู้ประกอบการอาหารนั้นจากการสำรวจพบว่าผู้ประกอบการส่วนใหญ่จะมีต้นทุนการผลิตเพิ่มเฉลี่ยที่ 14.1% แบ่งเป็นผู้ประกอบการเอสเอ็มอีต้นทุนเพิ่ม 17.3%  และรายใหญ่เพิ่มเพียง 12.7%  หากแบ่งเป็นกลุ่มอุตสาหกรรมพบว่าอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ ผักผลไม้  สัตว์น้ำ และอาหารทะเล ต้นทุนเพิ่ม 15-16%


  อย่างไรก็ตามจากการสำรวจผู้ประกอบการส่วนใหญ่ได้ปรับตัวโดยการนำเครื่องจักรมาแทนแรงงานคนมากขึ้น, เข้มงวดในการทำงานเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของแรงงาน, การปรับขึ้นราคาสินค้า, ลดชั่วโมงทำงาน, การลดคนงาน ส่วนการย้ายฐานการผลิตหรือปิดกิจการมีปริมาณน้อย
 

ที่มา : เดลินิวส์

Read 835 times Last modified on Monday, 29 April 2013 09:35